🔒 Einbruch ins Restaurant: Bargeld, Alkohol & Elektronik gestohlen

Einbruch in der Gastronomie: Was wird gestohlen? Welche Versicherung zahlt? Prävention und typische Schadenshöhen.

Gastronomische Betriebe sind ein beliebtes Ziel für Einbrecher: Bargeld in der Kasse, hochwertige Alkoholika, teure Elektronik und Küchengeräte — die Beute ist lukrativ und oft leicht erreichbar. In Deutschland werden jährlich Tausende Restaurants, Bars und Cafés Opfer von Einbruchdiebstahl.

Was wird gestohlen?

Bargeld: Tageseinnahmen in der Kasse, Wechselgeld, Trinkgeldkasse — oft mehrere Tausend Euro.
Alkohol: Hochwertige Spirituosen und Weine sind leicht transportierbar und gut verkäuflich.
Elektronik: Kassensysteme, Tablets, Laptops, Überwachungskameras (ironischerweise).
Küchengeräte: Profi-Kaffeemaschinen, Mixer und Kleingeräte.

Typische Schadenshöhen

Schadensart	Typischer Wert	Versicherung
Bargelddiebstahl	1.000 – 5.000 €	Inhaltsversicherung (begrenzt)
Warendiebstahl (Alkohol etc.)	3.000 – 15.000 €	Inhaltsversicherung
Elektronik & Kassensystem	5.000 – 20.000 €	Inhaltsversicherung
Aufbruchschäden (Tür, Fenster)	2.000 – 10.000 €	Gebäudeversicherung
Vandalismus-Schäden	5.000 – 30.000 €	Inhaltsversicherung

Welche Versicherung zahlt?

Inhaltsversicherung

Deckt den Diebstahl von Inventar, Waren, Elektronik und Bargeld (bis zur vereinbarten Grenze). Auch Vandalismusschäden an der Einrichtung sind versichert.

Betriebsunterbrechung

Wenn der Betrieb nach dem Einbruch nicht sofort weiterführen kann (z.B. zerstörtes Kassensystem), deckt sie den Umsatzausfall.

Prävention gegen Einbruch

Bargeld minimieren: Tägliche Bankeinzahlungen, Tresor mit Zeitschloss.
Alarmanlage: Senkt den Versicherungsbeitrag und schreckt Einbrecher ab.
Beleuchtung: Außenbereiche und Eingänge gut beleuchten.
Sicherheitsschlösser: Einbruchhemmende Türen und Fenster (RC2 oder höher).
Videoüberwachung: Sichtbare Kameras wirken abschreckend. DSGVO beachten!

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Häufige Fragen

Ja, die Inhaltsversicherung deckt gestohlenes Bargeld, allerdings meist bis zu einer Obergrenze (z.B. 1.500 Euro in der Kasse, mehr im Tresor).

Polizei rufen (110), nichts verändern, Fotos machen, Stehlgutliste erstellen und die Versicherung innerhalb von 48 Stunden informieren.

Ja, nachweisbare Sicherheitsmaßnahmen wie Alarmanlagen, Tresore und einbruchhemmende Türen können den Beitrag um 10 bis 30 Prozent senken.

Ja, Vandalismusschäden, die im Zusammenhang mit einem Einbruch entstehen (zerstörte Möbel, Graffiti, beschädigte Geräte), sind über die Inhaltsversicherung gedeckt.

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